第1步、备好材料。 第2步、锅里烧开水,加入盐油,依次放入芸豆,莲藕焯水半分钟,再倒入红椒焯一下水捞起。 第3步、过冷水沥干水分。 第4步、锅里热油爆香蒜头葱白。 第5步、倒入莲藕...
选择鲜嫩、表皮光滑的淡黄色莲藕,切片后浸入含白醋的清水中10分钟以防变黑。烧热锅,炒香蒜末和姜末,加入莲藕片翻炒。调以盐和鸡精,均匀翻炒使莲藕片受热均匀。最后加少量水,盖锅煮...
莲藕250克、猪肉250克、生姜50克、青椒200克、料酒1勺、老抽1勺、生抽2勺、蚝油2勺。 二、莲藕炒肉的做法: 1、把莲藕切成薄片。 2、把生姜切成丝。 3、把青椒切成块。 4、把猪...
放入藕丝翻炒一会后,倒入适量的米醋,再炒一会。请点击输入图片描述 8 加入调味品,包括盐,五香粉,少量生抽,鸡...
1、藕泡清水中,去掉污泥后去皮洗净切竖条备用 2、蒜切末、葱白和葱叶分别要段备用,辣椒切小段 3、烧开锅清水,将...
红葱云耳炒莲藕 食材∶莲藕、云耳、红葱头、蒜头、盐、蚝油、黄酒 做法 1.莲藕切薄片、红葱头切片、蒜片、云耳浸发 2.水滚放云耳,大火煮熟后捞出 3.沥干水 44.放油,小火炒香,蒜片和...
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主料:莲藕400克 调料:姜50克大葱20克植物油20克盐3克味精2克各适量 口感藕片洁白,清脆爽口,姜香味浓。制作方法 1.鲜藕洗净去皮,切成薄片,用开水焯过;葱姜洗...
莲藕去皮切成片,用清水洗去淀粉。锅里倒适量油爆香蒜片,放入藕大火翻炒均匀。倒入适量白醋、盐炒入味,撒上蒜苗即...
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